在全面推進鄉村振興的時代浪潮中，廣西工業重鎮柳州，正以其獨特的工業底蘊和創新思維，為鄉村發展注入澎湃動能。柳州在深入實施鄉村振興戰略的過程中，將目光精準投向產業融合，特別是農產品加工業的深度謀劃與布局，打出了一系列具有前瞻性和實效性的“大招”，旨在將農業資源優勢轉化為產業優勢、經濟優勢，繪就一幅產業興、鄉村美、農民富的壯麗畫卷。
一、 立足優勢，擘畫融合藍圖
柳州深知，鄉村振興，產業興旺是基石。柳州不僅擁有以螺螄粉為代表的特色農業品牌，更坐擁堅實的工業基礎和較為完善的產業鏈配套能力。基于此，柳州明確將“產業融合”作為鄉村振興的核心路徑，尤其是推動農業與工業、服務業深度融合，延長產業鏈、提升價值鏈、完善利益鏈。其中，農產品加工業被置于關鍵位置，被視為連接小農戶與大市場、貫通一產與二三產的“轉換器”和“放大器”。柳州市委、市政府系統謀劃，出臺專項政策，引導資金、技術、人才等要素向農產品加工領域集聚，旨在打造一批特色鮮明、帶動有力的農產品加工產業集群。
二、 聚焦“大招”，賦能產業升級
為將藍圖變為現實，柳州謀劃并實施了一系列創新舉措與“大招”：
- “鏈”式發展，打造特色產業集群： 柳州以“強龍頭、補鏈條、聚集群”為思路，圍繞螺螄粉、金桔、茶葉、桑蠶、中藥材等優勢特色產業，構建從田間到餐桌、從原料到成品的全產業鏈。例如，將螺螄粉從一碗“網紅小吃”發展成涵蓋原料種養、加工包裝、電商銷售、文化旅游的百億級產業，正是產業融合的成功典范。柳州將繼續復制推廣這一模式，推動更多農產品實現從初級產品到精深加工、品牌化營銷的躍升。
- 科技賦能，提升加工核心競爭力： 柳州積極推動產學研結合，鼓勵農產品加工企業與高校、科研院所合作，研發新技術、新工藝、新產品。重點發展營養健康、方便快捷、綠色安全的精深加工產品，提高農產品附加值。大力推廣智能化、數字化技術在加工環節的應用，建設智能工廠、數字化車間，提升生產效率和產品品質穩定性。
- 園區集聚，構建產業發展平臺： 規劃建設一批高標準的農產品加工園區或集聚區，完善水、電、路、氣、通信及冷鏈物流等基礎設施，吸引龍頭企業入駐，帶動中小微企業和合作社協同發展。通過園區化、集約化發展，降低企業運營成本，促進資源共享和產業協同。
- 品牌引領，拓展市場銷售渠道： 在做好加工的柳州高度重視品牌建設與市場開拓。一方面，持續擦亮“柳州螺螄粉”等金字招牌，并培育更多具有地域特色的農產品加工品牌；另一方面，積極利用電商平臺、直播帶貨、農超對接、參加展會等多種渠道，將“柳字號”優質加工產品推向全國乃至全球市場。推動“生產+加工+銷售+服務”一體化發展。
- 利益聯結，共享產業發展紅利： 在推進產業融合過程中，柳州注重建立健全農戶與龍頭企業、合作社之間的利益聯結機制。通過訂單農業、股份合作、保底分紅等多種形式，讓農民更多參與到農產品加工、流通、銷售等環節，分享產業鏈增值收益，實現穩定增收，筑牢鄉村振興的群眾基礎。
三、 繪就振興新篇
柳州以農產品加工為重要抓手的產業融合“大招”，正在深刻改變鄉村的經濟形態和產業結構。它不僅有效解決了農產品“賣難”和增值空間有限的問題，更帶動了農村就業創業，促進了城鄉要素流動，為鄉村全面振興提供了強勁的產業支撐。
柳州將繼續深化產業融合發展戰略，持續優化營商環境，加大科技創新和人才引進力度，推動農產品加工業向高端化、智能化、綠色化方向邁進。一個以工促農、以城帶鄉、三產融合、活力迸發的鄉村振興“柳州樣板”正加速形成，必將為八桂大地的農業農村現代化注入更多“柳州智慧”和“柳州力量”。
